世界有数のバラ産地「ブルガリア」は、上質な
ローズウォーターをブレンドしたローズワインをはじめ、
ワイン生産に適した風土から作られる多様な地ブドウ、
国際品種ワインが世界的に評価されています。
古代ギリシャ神話に登場する
酒神・ディオニソスは、トラキア地方(現在
のブルガリア)にルーツを持っています。
4000年以上のワインの歴史を持つブルガリアは、
ワインの歴史上、重要な国の一つとなっています。